Я просто обожаю салат с Огурцов и помидор
Делаю его я так: один огурец, 2-3 помидора, репчатый лук 1 шт, чеснок 1-2 зубка. Это всё нарезать в миску глубокую или кастрюльку маленькую посолить  и поперчить по вкусу и хорошо всё перемешать. Пусть постоит минут 5 и ещё раз перемешать, после уксус по желанию, а залить олией 2-3 ст. ложки. Перемешать и в холодильник не надолго настояться. Охлаждённым имеет своеобразный вкус, а самое вкусное на дне. Я просто обажаю юшку с этого салата.
     Всем приятного аппетита.